Hint Usulü Noodle Tarifi


Malzemeler

  • 4 diş sarımsak (kıyılmış)
  • ½ soğan (ince doğranmış)
  • 1 adet kurutulmuş Arnavut biberi
  • 1 adet kapya biber (ince doğranmış)
  • 2 adet domates kabuğu ayrılıp doğranmış
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kabaca doğranmış tane karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 Adet Egg Noodle
Hazırlanışı

Tavaya sıvıyağı aktarın. Arnavut biberi ve tane karabiberi tava alın. Sırayla soğan, biber baharatlar, salça ve domatesi tavaya ekleyip, kavurun. Suyu ekleyin. Noodle’ları tavaya alın. Yüksek ateşte sosla özleştirin. Maydanoz ve tereyağ ekleyin. Üzerine 1 tane cheedar ekleyip servis edin Afiyet Olsun!